Crème montée et pâtisserie : toutes nos recettes

Un biscuit au cacao, une crème végétale chocolat blanc montée, un curd de citron. Voici de quoi est composée cette délicieuse bûche de Noël sans gluten ni lait ni oeuf. Une bûche qui a du style et qui a parfaitement sa place sur une table festive.

Tarte aux fraises des bois, compotée de fraises, crème montée à la reine des prés.